3d модель печи для пиццы выполнена в виде основной конструкции из стального металла и затем покрыта следующим образом:
- Внутреннее пространство полностью покрывается огнеупорным кирпичом.
- Внешняя часть (вне основной конструкции) выполнена из изоляционного материала, состоящего из смеси
мягкого аргиллита и цемента.
Варочная поверхность выложена плитками из чистого аргила, который идеально подходит для приготовления пиццы.
Рабочая температура (достигаемая при сжигании дров и/или газа) находится в диапазоне 380-400 °C (716-
752 °F).
Печь может поставляться как на дровах, так и на газе (природном или пропане) или на обоих видах топлива вместе.